Elisa, Seite 3
Met Elisa ist eine Marke aus dem kleinen Dorf Nivnice in Mähren im Osten der Tschechischen Republik. Met wird nach dem Originalrezept aus dem Jahr 1973 hergestellt, das von Herrn Václav Hromčík erfunden wurde.
Elisa ist ein Getränk von außergewöhnlicher Qualität, das durch die Kombination des Originalrezepts und mit der Bio Control System-Technologie behandeltem Wasser entsteht. Das bei der Herstellung von Met verwendete Wasser hat ähnliche Eigenschaften wie unbelastetes Frischwasser aus dem Erdinneren. Diese reine Form wirkt sich positiv auf den Gärungs- und Reifungsprozess aus, was zur besonderen Qualität dieses köstlichen Getränks beiträgt.
Met wird ausschließlich im Kaltverfahren aus einer Kombination von hochwertigem tschechischem Honig hergestellt. Nach vollständiger Gärung reift er in tiefen, klimatisierten Kellern. Die Endfiltration erfolgt mit Hilfe eines modernen Filtergeräts, das dem Getränk eine klare und deutliche optische Prickelung verleiht.
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